主婦と生活社　￥924

ホットケーキミックスはその名の通り、

ホットケーキが手軽に作れるように工夫された粉です。

小麦粉のほかに、ベーキングパウダーや砂糖などが

バランスよく配合されているので、お菓子作りの初心者さんでも、

失敗なくふんわりふくらみ、きれいに焼くことができます。
この本はホットケーキミックスをベースにおいしく簡単においしいお菓子が出来る
レシピが満載です。